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田舎料理

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囲炉裏を囲んだ美味しい田舎料理

趣のある囲炉裏を囲みながら、手作りの田舎料理をお召し上がりください。他の宿泊されるお客様と一緒の場でお食事を摂る風景はあなたに大切な思い出となります。自家製の漬物や佃煮、色々な山の幸と、時期になると普段は味わえないクマ,イノシシ,ウサギ,ウズラのお肉を召し上がられます。クセなく美味しい自然の恵みをご堪能ください。陶器の御釜で焚きあげられた温かいご飯は、お食事の時間をさらに楽しく感じさせます。四季折々の食材を使った田舎料理でご満足頂いたひとときを。  

せとぐちのお食事をご紹介

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●山菜料理(春・夏)
フキ、セリ、ぜんまい、わらび、うど、コゴメ等の豊かな山の幸や清津川の天然あゆ・いわな料理など、地元ならではの味覚をご賞味下さい。(季節により少しずつ変わります)
●きのこ料理(秋・冬)
きのこなべや、清津川の天然あゆ・いわな料理など、地元ならではの秋の味覚をご賞味下さい。(季節により少しずつ変わります) オプション料理
●かも料理 かもなべ、石焼、あみ焼き(1人前 1,155円より)
●熊なべ  囲炉裏を囲んでどうぞ、自慢の一品です。(1人前 1,890円より) ご宴会ご希望の方(要予約。4名様より)
●4,200円コース お料理・刺身、煮物、焼物、小鉢、汁物、等 6品
●4,725円コース お料理・刺身、煮物、焼物、あげもの、小鉢、汁物、等 7品
●5,250円コース お料理・刺身、煮物、焼物、あげもの、小鉢、汁物、デザート等 8品※税込価格です。
※内容については料金とともにご相談承ります。
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